domenica 29 novembre 2009

gambero rozzo: verona "al solito posto"

Il locale è carino, a due passi dalle arche scaligere (bellissimo il confronto fra quella restaurata, magnifica, e quella corrosa da restaurare).
I proprietari oggi evidentemente erano in giornata no (pochi clienti anche se sabato?) e quindi niente particolari cordialità.
Abbiamo preso le specialità consigliate dal "Gambero rozzo", ma i bigoli all'amarone e uvetta con scaglie di grana erano...sommersi dal grana che asciugava il tutto e copriva il sapore. Il baccalà era molto buono, ma accompagnato da una fetta (tagliata a carrè) di polenta che aveva l'aria del subito pronto hard discount.
Il buffet di verdure era molto ricco.
Bicchiere di lugana buono..
Voto: 6, 7 sulla fiducia per una prova d'appello